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あなぶきホテルズのレストランで、ひとつ上の美味しさを。 あなぶきホテルズのレストランで、ひとつ上の美味しさを。

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ロイヤルパークホテル高松 日本料理 錦

目と舌で夏の涼を味わう、
至福のランチ

ランチ懐石「錦」
ランチ懐石「錦」

ランチ懐石「錦」

  • 平日限定/前日までに要予約

¥4,000(税サ込)

瀬戸内産のスズキ、香川県産の坊ちゃん南京や三豊なすなど、旬の県産食材を豊富に使っています。調味料にも讃岐の白味噌や醤油を使うなど、滋養たっぷりの夏の味覚をお届けします。

詳しいメニューはオフィシャルページまで >

  • ■ 前菜/海老旨出汁寄せ 冬瓜そぼろ味噌 とろろ御倉梅肉香り
  • ■ お造り/鱸薄作り 真蛸 目鉢鮪
  • ■ 碗もの/三豊なす煮浸し 海老そぼろ餡 絞り生姜
  • ■ 焼きもの/坊ちゃん南京グラタン 讃岐白味噌仕立て
  • ■ ご飯もの/おいでまい土鍋炊き 夏野菜南蛮炊き込みご飯 香の物 味噌汁

※仕入れ状況により食材および産地が異なります。予めご了承ください。

オリーブ牛を
繊細な匠の技で料理

夜懐石「讃岐」

夜懐石「讃岐」

  • 前日までに要予約

お料理 お一人様
¥10,000(税サ込)

オリーブ牛のサーロインを炭火焼きでじっくりと炙り、まろやかなオリーブエッグの黄身醤油で。お肉料理以外にも前菜やお造りなど全8品。錦ならではの、華のある通なお肉料理をぜひご堪能ください。

詳しいメニューはオフィシャルページまで >

錦のビアホール2018

期間/7月2日(月)~8月31日(金)
※日・祝日除く
  • 2日前までに要予約

[男性]お一人様
¥8,000(税サ込) 
[女性]お一人様
¥7,000(税サ込)

錦のビアホール2018
1.プレミアムな生ビール「琥珀の時間」や香川の地酒「金陵」「川鶴」、女性に人気の果実酒など、厳選したドリンクが飲み放題。
2.ビールや日本酒に合う、錦特製のビアホール限定料理をご用意。
3.専用のビールサーバーで、いつでもつぎたての一杯をご提供(ご利用いただくお部屋により異なります)。
4.和モダンな空間でゆっくりと快適なひと時を。

大切な日を
まごころを込めてお手伝いいたします

ご法要

ご法要

お料理¥8,000(税サ込)

読経とご法宴を一緒に行っていただけます。
当日のお供えや粗供養品などの手配も
細やかにサポートします。
すべて個室対応。

お祝い

お祝い

お料理¥8,000(税サ込)

お子様の誕生祝いから記念日、
ご長寿のお祝いまで、
人生のあらゆるお慶び事を、
サポートします。
すべて個室対応。

日本料理 錦 料理長 恵比須敏美

お客様の記憶に残る料理をと、素材を見極め、ひと皿ごとに「心」と「技」をこめてお作りしております。皆様の大切なひとときが、さらに特別なお席となるよう、演出のお手伝いをさせてください。皆様の笑顔に逢えることを楽しみにしてご来店をお待ちしております。

日本料理 錦 料理長 恵比須敏美

ランチ情報

11:30~14:00
(ラストオーダー13:30)

彩り辨当

写真は7月限定の七夕辨当です。

彩り辨当

  • 平日限定

\2,500

旬の海の幸や山の幸を、彩り豊かに詰め込んだ宝石箱のようなお辨当です。十二仕切りの中にはひと品ひと品心を込めた料理が並び、ご飯や汁、揚げ物、季節の水菓子も付いています。1日30食限定(前日までに要予約)

レストラン情報誌
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