今年、香川のオリーブ牛・豚・地鶏が揃ったことを記念してお作りしたコースです。それぞれのお肉の旨みを生かしたバラエティ豊かなメニューをお愉しみください。
桃花苑 料理長 浦松裕二
天然大海老の
カダイフ巻き揚げ
独特のサクサクした衣と、ぷりぷりした海老の
食感のハーモニーがたまらない、
人気のメニューです。
渡り蟹の
中国風卵とじ
ぶつ切りの蟹をスープで
煮込んでふわふわの卵とじに。
周りを気にせずしゃぶり尽くすのが通の食べ方。
みんな大好き！
えびかにたっぷりコース￥6,000(税サ込)
様々な調理法と味付けで、海老と蟹の美味しさを引き出した7品とデザートを含む全8品のコース。野菜やきのこ、フルーツなど秋の食材もふんだんに取り入れた、海老・蟹好きの方にはたまらない、大満足のコースです。
・甘海老老酒漬けなどオードブル三種
・ずわい蟹と砕し冬瓜のとろみスープ
・天然大海老のカダイフ巻き揚げ
・渡り蟹の中国風卵とじ
・皮ごと食べるソフトシェルシュリンプのスパイス炒め
・タラバ蟹と豆腐 きのこの煮込み
・ぷりぷり小海老と讃岐の新米の焼き飯
・秋のフルーツ色々ゼリー寄せ 金木犀のシロップ
10月20日（土）
お一人様
\15,000 (税サ込)
11：30～14：30
（ラストオーダー14：00/コースは13：30）
￥1,650(税サ込)
夏の人気No.1メニュー
3種類のタレを選べます（柚子だれ、胡麻だれ、塩だれ）
